В Лос-Анджелесе Canter's Deli отмечает 95-летие акцией
Легендарное Canter's Deli в Лос-Анджелесе устраивает акцию в честь 95-летия — 95 центов за сэндвич. История заведения хранит традиции и соединяет поколения.
Знаменитый еврейский деликатесный магазин и кафе Canter's Deli в Лос-Анджелесе празднует 95 лет работы. В честь знаменательного юбилея заведение предлагает своим гостям специальное предложение — горячий сэндвич с пастрами (в комплекте с салатом коулсло, соленьями и шоколадным пирожным "ругалах") всего за 95 центов. Акция действует только для клиентов, обедающих в заведении, и ограничена одним сэндвичем на человека.
У заведения богатая история. Canter's Deli открылось в 1931 году, когда дедушка и бабушка Марка Кантера начали продавать сэндвичи с корнбифом с тележки в Джерси-Сити, а затем перебрались в район Бойл-Хайтс в Лос-Анджелесе. В 1948 году тётя Марка взялась за дело самостоятельно и перевела бизнес на Фэрфакс-авеню, где место обитания кантеров стало иконой для местных жителей.
На протяжении десятилетий Canter's Deli обслуживает самых разных посетителей — от представителей еврейской общины до молодых скейтбордистов. Говоря о значении магазина, Марк Кантер подчеркивает, что это место, где "внуки вырастают и приводят своих внуков", подчёркивая преемственность поколений.
Несмотря на изменения в районе, само заведение остаётся верным своим традициям. Здесь никогда не проводили капитальные ремонты и не изменяли меню, сохраняя такие блюда, как суп с мацой, картофельные оладьи и блинцы. Марк гордо заявляет: "Предки наблюдают за нами сверху, поэтому мы должны продолжать их дело, чтобы они гордились нами."
